A avelã (Corylus avellana) é um arbusto da família Betulaceae que se originaram há mais de 5.000 anos na China. Hoje, as avelãs são cultivadas principalmente na Turquia, Itália e Estados Unidos. Ricas em gorduras insaturadas (principalmente ácido oleico), em magnésio, cálcio e vitaminas B e E, as avelãs são boas para o coração, ajudam a reduzir o risco de…
