Existem várias receitas possíveis para preparar caldo de legumes natural, abaixo, compartilhamos a que mais fazemos por aqui, pois envolve a utilização de partes de legumes e verduras que normalmente seriam descartadas, como cascas e talos. Ao contrário dos caldos naturais, os caldos industrializados são muito perigosos para a saúde, possuem muita química como aromatizantes, corantes, realçadores de sabor, além…
