Existem várias receitas possíveis para preparar caldo de legumes natural, abaixo, compartilhamos a que mais fazemos por aqui, pois envolve a utilização de partes de legumes e verduras que normalmente seriam descartadas, como cascas e talos. Ao contrário dos caldos naturais, os caldos industrializados são muito perigosos para a saúde, possuem muita química como aromatizantes, corantes, realçadores de sabor, além…
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Esta receita é super simples de fazer e vira um ótimo petisco para servir para um encontro com amigos. Preferimos sempre que possível, receitas assadas e por isso está receita é feita no forno. Mas você pode fritar por imersão, caso prefira.
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Na busca por mudanças na alimentação, é preciso questionar os hábitos cotidianos e desconstruir as verdades que até então nos pareciam absolutas. A quantidade dos ingredientes dos alimentos industrializados estão dispostos na embalagem por ordem de quantidade e já passou da hora de sabermos o que realmente estamos ingerindo, sob pena de termos uma velhice dependente dos remédios e dos…
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